Paling roken

U kunt uw dag nog specialer maken met gerookte paling. De lokale palingvisser komt op een eiland voor u palingroken. Hij legt uit hoe de paling wordt gevangen en vertelt u de geheimen van het roken van paling. Wij gaan u kennis laten maken met een oude traditie van weleer.

Paling roken

Er is vers gevangen paling die wij samen gaan roken met een palingroker. Een bijzondere belevenis om eens mee te maken hoe men dit doet en vervolgens smullen van het vers gerookte produkt.
Paling roken wordt op locatie gedaan, vaak op een eilandje midden in het natuurgebied.